曾經信誓旦旦的說『我要減肥』
結果又抵擋不住美食的誘惑,吃完羊肉爐又吃烤肉
看來我是註定要食言而肥了
御羊樓
N年前就曾經吃過一次位於板橋的御羊樓
今年本來打算再去吃,結果已經倒了;只好跑到位於蘆洲的總店去吃
只要199元就可以吃到飽,比自己買回來煮還便宜
每桌客人都會招待一盤小菜(不定時更換)和麵線,吃完還可再追加
麵線有濃濃的油蔥味,還不錯吃;小菜是九層塔炒海參,尚可
食材有各種羊肉、火鍋料、青菜和水果;酒和飲料要另計
我最喜歡紅燒羊肉,吃個兩盤就差不多回本了吧
肉質很嫩也很入味,吃起來不油膩,也沒什麼羊騷味
羊肉片比外面賣的來得大且厚,吃起來不會柴柴的
羊筋骨煮過之後,上面附著的筋就會變得軟軟的,入口即化
裡面可是滿滿的膠質呢
吃完羊大骨上面的肉,可別忘記拿根吸管把骨髓吸乾淨
這種吃法算是御羊樓的一大特色
至於店裡的另一招牌菜羊肉貢丸,肉質很彈牙
但感覺不出來是由羊肉做的,所以我只吃了一兩顆
韓江烤肉
之前我曾發了一篇歐巴~請我吃好吃的吧
結果為了彌補我那天沒吃到烤肉的遺憾,我遲來的聖誕節大餐就變成韓江烤肉了
反正我已經習慣他在錯的時間做對的事情了
空間不算大,但是窗明几淨;價格也很平實
食材有各種閹好的肉類(牛羊雞豬)、火鍋料和青菜;每一種都很新鮮
有3種水果和各式韓式小菜;都很清脆爽口,不會太辣
我最喜歡其中的蘿蔔和海帶
尤其是海帶,酸酸甜甜的很開胃,搭配各種烤肉吃別有風味
我們那天去得有點晚,只有一個多小時的用餐時間
肉一烤熟就趕快放進嘴裡,根本沒辦法好好感受各種食材的滋味
感覺好像在吃戰鬥餐
吸了烤肉湯汁的嫩豆腐好好吃
雖然吃了很多肉,但雞肉是我唯一記得的滋味
肉質好鮮嫩,一點都不會柴柴的
吃完之後,還是要提醒自己不要忘了要減肥(雖然都不持久)
留言列表